オックスブリッジ交流「イギリス料理を作ろう！」7月26日

ケンブリッジ大学の学生、ルイーズとイギリス料理のコッテージパイ、キューカンバースープ、トライフルを作りました。今回は20代から70代までの幅広い年齢層の参加がありました。ルイーズも参加者に積極的に話しかけたり、食後には質疑応答の時間を作るなどして雰囲気の良い料理教室になり、異文化理解の良い機会になりました。

レシピ

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